Chi siamo

La sua storia come”Ristorante MAGO” parte dal 1923, quando Giuseppe Facciano lo inizio’ con seri intenti. Il figlio Bruno attuo’ modifiche e innovazioni portandolo negli anni, dal 1940 a 1963 ad un buon livello, ma l’artefice del grande successo e del prestigio e’ Piero Crosio gestore con la sua famiglia sin dal 1964 ed attuale coordinatore con i figli Myriam e Fabrizio. Le trasformazioni radicali e gli ampliamenti notevoli a cui i locali sono stati sottoposti, collocano il Maxi Ristorante MAGO, tre le maggiori industrie alberghiere in Europa. Il Canavese e’ terra di castelli e di vigne. L’Erbaluce di Caluso e’ il vitigno principe di queste zone. Caluso piccola cittadina, ancora marcatamente agricola, e’ il centro piu’ importante. Circondato da vigneti ogni anno attira molti visitatori. La leggenda legata a questo importante vino, racconta che una bellissima ninfa che viveva nelle colline Calusiesi, era solita andare a specchiarsi su un grande lago e che le sue lacrime, per un amore impossibile, generarono una pianta di vite. L’azienda Agricola Santa Clelia situata nel cuore delle colline dell’Erbaluce propone una visita guidata ai propri vigneti con l’intento di farvi rivivere la magica atmosfera che la storia racconta. E’ la mattina il momento ideale, quando ancora si aggirano nei boschi, gnomi e folletti. La passeggiata inizia attraversando il bosco degli “gnomi” e prevede un percorso comodo ed accessibile a tutti, sentieri tra i filari caratterizzati dal tipico allevamento a pergola che crea un enorme giardino a cielo aperto. La vegetazione naturale e spontanea ed arricchita da erbe naturali che sara’ nostra cura farvi notare. La visita che richiede almeno un’ora, prevede delle tappe, e si conclude in cantina con l’assaggio dei vini tipici locali: l’Erbaluce di Caluso nelle tre versioni, fermo, spumante e passito oltre ai pregiati vini rossi e rosati. La degustazione dei prodotti del territorio continuera’ al maxi ristorante Mago di Caluso dove in un ambiente unico e particolare potrete godere dei piaceri della buona tavola. Il pranzo sara’ curato direttamente dai proprietari che intrattenendovi con musica dal vivo, vi faranno trascorrere momenti di allegria.

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